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本文目录

1. 五香青菜丝的大全大全腌制方法
2. 清江鱼的16种家常做法

五香青菜丝的腌制方法

主料

青菜杆1条

辅料

蒜2个

香菜适量

小辣椒适量

泡菜水适量

味精适量

花椒面适量

芝麻油适量

白糖适量

做法步骤

1.准备材料

2.蒜拍碎。

3.青菜杆切丝，家常家常尽量切细
，视频切均匀。青菜青菜可以用刮丝器切 。做法做法做法做法

4.先摆盘 。大全大全等待上桌前浇汁 。家常家常

5.撒上辣椒粒 ，视频蒜，香菜。浇汁 。汁水用 ，泡菜水，（可以用盐水代替） ，花椒面
，糖（一定要糖 ，提味）盐 ，味精，芝麻油 。拌匀
。

清江鱼的16种家常做法

清江鱼买回来以后，多清洗几次。

2/12

把清江鱼切成小段，控一下水
。

3/12

取一个鸡蛋打碎。

4/12

放一点面粉进去  ，将鱼肉滚一层蛋液，然后在锅中煎一下。

5/12

准备好需要的辅料 。

6/12

做鱼需要的辅料包括大料，花椒，辣椒
 。

7/12

在锅里放油。

8/12

加入辅料进行爆香后，然后添加一些水进入
 ，再加少许的酱油  ，食醋
。

9/12

放入煎好的鱼肉
。

10/12

加水没过鱼肉即可。

11/12

然后加入食盐，味精 ，料酒，食醋，酱油 ，番茄酱等调料。

12/12

盖上盖子，大火煮20分钟。

好了 ，文章到此结束
，希望可以帮助到大家。